В апреле прошёл VI открытый Кубок Центральной России среди барменов, организованный при участии компании «Балтика»
Тула, 25 апреля, АиФ-Тула. Такие турниры в Туле проводились уже не раз, но в этом году в областном центре собрались не только «звёзды» местных баров, но и лучшие бармены Центрального Федерального округа.
В апреле прошёл VI открытый Кубок Центральной России среди барменов, организованный при участии компании «Балтика»
Тула, 25 апреля, АиФ-Тула. Такие турниры в Туле проводились уже не раз, но в этом году в областном центре собрались не только «звёзды» местных баров, но и лучшие бармены Центрального Федерального округа.
«Наш турнир — это обычное соревнование – такое же, как турнир по боксу или волейболу, — подчеркнул глава Барменской Ассоциации России в Туле Сергей Прокопец. — И, как и в любом другом соревновании, цель этого турнира — определить лучшего из лучших. Ведь хороший бармен не только смешивает и подает коктейли – он заботится о настроении и здоровье гостя».
На мероприятии особое внимание уделили пропаганде трезвости за рулём и культуре пития.
— К сожалению, сегодня люди совершенно «не умеют пить» — прокомментировал Сергей Прокопец. – А если и пьют, то слишком много и быстро. Бармены, как никто другой, должны разбираться в напитках и культуре их потребления, поэтому цель сегодняшнего мероприятия – не только соревнование, но и обмен опытом.
Подтверждая слова организатора делом, многие участники выступали в футболках с символикой программы «Трезвость за рулём».
После турнира мы пообщались с победителем, липецким барменом Артёмом Кондратовым.
— Сегодняшний турнир – далеко не первый в моей карьере, но всё равно я волновался, — говорит он. — Волнение – это профессиональное состояние бармена. Нужно учитывать массу нюансов – от типа коктейля, до индивидуальных пожеланий каждого гостя. За классические коктейли и конкурс украшений я был спокоен. А вот с кофе сложнее – это моя слабая сторона. Но, несмотря на это, мне удалось удивить туляков, обойти соперников и занять достойное место в сегодняшнем турнире.
Источник: tula.aif.ru