В Усть-Каменогорске Наурыз решили отпраздновать, устроив фестиваль плова.
Как сообщает BNews.kz, такое мероприятие проходит в городе впервые. На фестивале собралось несколько десятков поваров восточной кухни, которые приготовили плов по различным рецептам. Гостей фестиваля угощали ферганским, бухарским и даже ташкентским пловом.
В Усть-Каменогорске Наурыз решили отпраздновать, устроив фестиваль плова.
Как сообщает BNews.kz, такое мероприятие проходит в городе впервые. На фестивале собралось несколько десятков поваров восточной кухни, которые приготовили плов по различным рецептам. Гостей фестиваля угощали ферганским, бухарским и даже ташкентским пловом.
Угощения в Усть-Каменогорске разместили в более чем 50 юртах, 25 из которых заняли свое место на главной площади города. Каждый мог войти в понравившуюся юрту и познакомиться с бытом кочевника, убранством жилища степного народа, оценить вкусовые качества казахского застолья, насладиться песнями под добру и баян, оценить шутки, народный юмор.
Также все без исключения участники праздника смогли оценить вкусовые качества главного атрибута Наурыза — Наурыз-коже, состоявшее из семи ингредиентов, символизирующих семь элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки и молоко.
Источник: today.kz