Еда и повара
Это главное. Ынжера, беянетта, кандынбуда и цмунда по-каплицку можно попробовать много экзотических блюд, не тратя время на переезды из одного ресторана в другой. Тайская, мексиканская, турецкая, чешская, тибетская, бразильская, итальянская кухня в исполнении подлинных тайцев, мексиканцев, турок, чехов, тибетцев, бразильцев и итальянцев, что тоже интригует. Плюс к этому кофе, булочки и шоколад ручной работы. И мороженое.
Барбекю
Еда и повара
Это главное. Ынжера, беянетта, кандынбуда и цмунда по-каплицку можно попробовать много экзотических блюд, не тратя время на переезды из одного ресторана в другой. Тайская, мексиканская, турецкая, чешская, тибетская, бразильская, итальянская кухня в исполнении подлинных тайцев, мексиканцев, турок, чехов, тибетцев, бразильцев и итальянцев, что тоже интригует. Плюс к этому кофе, булочки и шоколад ручной работы. И мороженое.
Барбекю
Первый случай, когда в саду Эрмитаж разрешено готовить на открытом огне возможно, потому что заниматься этим будут профессиональные повара. Для шашлыка отведена специальная зона, и там будут представлены все сколько-нибудь значимые виды блюд на гриле, существующие в природе. Наиболее заманчивые предложения: баранчик-шоу на вертеле, марокканский тажин, сверхмодные этим летом бургеры, настоящие стамбульские кебабы.
Дети
Для них на Фестивале отведена отдельная площадка, где специально обученные смешарики будут проводить соревнования, устраивать танцы, а также учить мастерить индейские обереги, африканские маски и японские циновки. Кроме того, на площадке Африка можно будет заплести племенные косички и разрисовать руки хной, а на площадке Азия вообще расписать все тело дети обычно любят такие штуки. Да, и вход для детей до 14 лет на фестиваль бесплатный.
Редакционная кухня
Хотя после переезда журнала Первое, второе, третье и компот в ИД Геймлэнд мало кто в Вокруг света действительно умеет готовить, такая площадка на фестивале есть. С утра до вечера здесь будут проходить кулинарные мастер-классы (например, приготовление тайского супа том кха кунг и итальянского супа аквакотта). Пожалуй, учиться на свежем воздухе куда интереснее, чем в самом комфортабельном помещении; лишь бы погода не подвела.
Музыка и танцы
Музыкантов на фестивале предполагается столько, что не совсем понятно, как они все там уместятся и успеют ли сыграть хотя большинство из приглашенных коллективов очевидно не нуждаются в саундчеке. Ожидается французский шансон и балканский фолк, японские, китайские и бурундийские барабаны (и барабанщики) это самое интересное. Кроме того, будет множество танцев марокканские и индийские (в том числе забавный болливуд-дэнс), сальса и бачата, буги-вуги, спонтанный танец (что бы это ни значило) и свинг.
Вещи
Разумеется, на любом фестивале продается множество памятных вещиц, и Фестиваль мировой еды не исключение. Встречаются как нужные в жизни вещи типа рижского льна, польской керамики и виниловых пластинок, так и совершенно сюрреалистические предметы стаканы из бычьего копыта, например.
Фестиваль мировой еды и путешествий пройдет 16 и 17 июня в саду Эрмитаж. Стоимость билета 300 р., в день фестиваля 400 р.
Источник: afisha.ru