Профилактика засорения кухонной мойки

Кухонная мойка используется гораздо интенсивнее, чем раковина в ванной, кроме того, в ее сточных водах гораздо больше жиров и других органических остатков. Подобные загрязнения покрывают внутреннюю поверхность труб и со временем могут полностью перекрыть сток.

Для профилактики подобных неприятностей устанавливают специальные жироуловители, которые помогут сэкономить на ремонтных работах.

Принцип работы

Жироуловитель — это своеобразный сепаратор, который отделяет жир от остальных сточных вод. Принцип работы устройства очень прост — маслянистые отложения под действием разницы в весе поднимаются в верхние слои жидкости и задерживаются специальным отсеком. Из отстойника они впоследствии легко удаляются. Вне зависимости от модели и объема любой жироуловитель очищает сточные воды в два этапа:

• Приемным отсеком задерживаются твердые осадки стоков, при этом там же задерживаются жиры.
• Сточные воды продолжают очищаться в отстойнике, который может иметь несколько отделений.

Между двумя основными отсеками имеется сетчатая перегородка, которая препятствует попаданию осадка из первой камеры во вторую. В ходе эксплуатации в них можно поместить специальные ферментные добавки, которые прямо в отсеках будут расщеплять жиры, что увеличит временной промежуток между чистками.

Изначально жироуловители устанавливались только в столовых или ресторанах, они имели большую производительность и довольно внушительные размеры, часто для них отводилось специальное помещение. Для бытовых нужд важны удобные габариты, позволяющие устанавливать приспособление непосредственно под мойку.

Жироуловители могут быть изготовлены из пластмасс, нержавеющей стали или стеклопластика. В быту чаще используется первый вариант, поскольку пластиковые устройства долговечны и безопасны с экологической точки зрения. Из стеклопластика и нержавеющей стали нередко изготавливают промышленные модели.